TOP交流 - 会員事業所紹介(夢ひらく)洋菓子・喫茶 Chatelet(シャトレ) (2010年11月号) 洋菓子店

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洋菓子・喫茶 Chatelet(シャトレ) (2010年11月号) 洋菓子店

chatelet00.JPG       ~ 新装開店「シャトレへようこそ      

9月16日にリニューアルオープンした洋菓子店「シャトレ」。
リニューアル後は、東京の洋菓子店の修行から戻ってきた2代目の泰輔さんが、立役者となりお店を切り盛りされています。
「砺波を離れてみて、この地の魅力を改めて感じることができました。砺波をもっと知ってもらいたいという気持ちから、生クリームをスポンジ生地で包み込んだロールケーキを「となみロール」(1本1,000円)として販売しています。“となみ”の名前が多くの方に知られ、親しんでいただくきっかけになればいいですね。」
「となみロール」は老若男女問わず好まれること間違いなし、上品な甘さは早くも評判を呼んでいます。他にもガラスケースには、常時12~13種類のケーキが並び、定番の苺のショートケーキやプリンといったものから、メレンゲを2時間しっかり焼き込みキャラメルクリームを挟んだ軽い口当たりの“ムラングシャンティ”など珍しい種類のものまであり、どれにしようか迷ってしまいそうです。

「地域の人にゆっくりとくつろいでもらいたい。」との思いから、併設する喫茶スペースでは、ケーキと一緒にコーヒー・紅茶が味わえます。店内で提供される紅茶は、ドイツの「ロンネフェルト」という最高品質の茶葉。高級ホテルでも提供されているこの紅茶は富山での販売は希少ですが、シャトレではティーバッグ1パックから買うことができます。
砺波総合病院近くということもあって、ギフト用の焼き菓子の種類も豊富です。また、バースデーやお祝い事にはホールケーキの注文を承っています。

 食欲の秋。甘い香りに誘われて、シャトレで一息ついてみてはいかがでしょう。

営業時間:9:00~21:00
  定休日:水曜日
 
事業所名
Chatelet(シャトレ)
代表者中道 國義
所在地〒939-1343 砺波市新富町1-48
TEL0763-32-1464FAX0763-23-6866
ホームページ  https://ja-jp.facebook.com/chatelettonamiE-mail 

 

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