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静かな山間地に自家牧場があります。 山間から湧き出るきれいな清水と長年培われた飼育技術で育てた氷見牛を直営販売と炭火焼で食べていただけます。
氷見牛ローストビーフ昆布じめはここでしか味わえない一品です。 昆布の風味はもちろん、噛むほどに氷見牛の旨みが口に広がります。